Gyoza Hamamatsu
En parlant de cuisine locale à Hamamatsu, « Hamamatsu gyoza »
À propos de Gyoza Hamamatsu
À Hamamatsu, la production de « chou », « oignons » et « porc » a prospéré, de sorte qu'elle est devenue une caractéristique de la pâte de haricots gyoza Hamamatsu telle quelle. La douceur et la légèreté des légumes sont fortes, elles se marient donc bien avec les sauces et l'huile de piment, et vous pouvez en manger plus que vous ne pouvez l'imaginer. L'extérieur bien cuit est croustillant et parfumé, et l'intérieur de la peau est moelleux.
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