Soba Yamagata
Soba parfumé « Ita soba » adoré par la préfecture de Yamagata
Soba parfumé « Ita soba » adoré par la préfecture de Yamagata
Depuis l'Antiquité, Yamagata est une zone de production de pommes de terre konjac, et...
Le dondon-yaki, dans la région intérieure de la préfecture de Yamagata, a une saveur ...
Kujiramochi est une confiserie locale transmise depuis l'Antiquité à Shinjo et dans l...
Le ramen Sakata est un ramen originaire du nord de la région de Shonai, principalemen...
La dorade noire, qui peut souvent être capturée dans les zones rocheuses et les talus...
C'est un plat représentatif des plats de carpe à Yonezawa, et c'est un plat local pré...
Naruto udon se caractérise par le fait qu'il est suffisamment doux pour être facileme...
Le yakisoba tsuyu Kuroishi aurait commencé à la fin des années Showa 30 lorsque le ts...
L'udon Tarai est une nouille udon qui est consommée en transférant littéralement les ...
Il existe des usines de fabrication de vermicelles dans les villes de Sakurai et de G...
La ville de Kumagaya, dans la préfecture de Saitama, produit de grandes quantités et ...
Le somen Oiwa existe depuis la période Muromachi et il semble qu'à cette époque, il s...