Anguille naturelle
Les anguilles naturelles de la préfecture de Fukui ont un goût particulier avec le gras !Anguille naturelle Introduction
Les anguilles naturelles peuvent être capturées dans les cinq lacs de Wakasa et Mikata, dans la préfecture de Fukui. Les anguilles naturelles des cinq lacs de Mikata sont également appelées « anguilles bleues minces ». La bouche fine de l'anguille est légèrement plus fine de la nageoire pectorale au bout de la bouche, et a la particularité d'avoir un dos bleuâtre. La fine anguille bleue a une chair épaisse et une graisse ferme, et elle fond délicieusement dans la bouche lorsque vous la mangez.
天然うなぎの名店紹介
les autres informations
- Nom de cuisineAnguille naturelle
- quartier Fukui
- Classement culinaire Comté de Donburi
Fukuizone Autres plats
Hana Rakkyō
Fukui
Hamburger Mikuni
Fukui
Sushi au maquereau de varech Oboro
Fukui
Tofu frit
Fukui
Manju Kuzu
Fukui
Maquereau rôti
Fukui
Comté de DonburiPlats associés
Bol à steak de thon Fukaura
Aomori
Hokki-Meshi
Comté de Miyagi
Kaisendon aux raisins de mer
Okinawa
Katsudon à la sauce Fukui
Fukui
Takomeshi
Okayama
Toyama Kaisendon
Toyama
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale