Bol de Shirasu
Un plat adoré aussi bien par les grands que par les petits !
À propos de Bol de Shirasu
Le village de Yuasa, situé dans la préfecture de Wakayama, est célèbre pour être le premier de la région et l'un des meilleurs au Japon en termes de volume de pêche de shirasu (petits poissons blanchis). On y trouve de nombreux restaurants réputés pour leurs délicieux bols de shirasu (しらす丼, shirasu-don).
Bien que le shirasu soit pêché tout au long de l'année, ceux capturés entre octobre et décembre sont particulièrement savoureux grâce à leur chair ferme et leur goût exceptionnel.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région WAKAYAMA
Cuisine Japonaise - Comté de Donburi
Requête de catégorie
Recommended
-
![Anmochi Zoni]()
Anmochi Zoni
Kagawa / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Gurukun Frit]()
Gurukun Frit
Okinawa / >Tempura, aliments frits -
![Mito Natto]()
Mito Natto
Ibaraki / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Yakitori]()
Yakitori
Fukuoka / >Yakitori/brochettes -
![Kumagawa Kuzu]()
Kumagawa Kuzu
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Kiritanpo]()
Kiritanpo
Akita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Coquille Hiohgi]()
Coquille Hiohgi
Saga / >Plats de fruits de mer -
![Tagawa Hormone]()
Tagawa Hormone
Fukuoka / >Plats de viande
