Rakkyo Fleur
Une texture croquante et addictive qui vous séduira
À propos de Rakkyo Fleur
Rakkyo Fleur (花らっきょ, Hanarakkyo) est une spécialité de Sakaiminato, cultivée sur les dunes étendues le long de la côte de la mer du Japon à Sanrihama dans la préfecture de Fukui.
La finesse du sable de Sanrihama, combinée à sa richesse en argile, permet de produire des rakkyo d'une texture croustillante et irrésistible. Ces petites échalotes, semblables à de petits joyaux, sont cultivées avec soin pendant deux ans dans ce terrain unique.
De fin octobre à début novembre, les dunes de Sanrihama s'animent de charmantes fleurs de rakkyo d'un délicat rose pâle. Ces rakkyo, aussi jolis que de petites gemmes, sont également prisés comme souvenirs uniques et délicieux.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Fukui
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Udon au Shio Katsuo]()
Udon au Shio Katsuo
Shizuoka / >Soba, udon, nouilles -
![Maquereau mariné au vinaigre]()
Maquereau mariné au vinaigre
Okayama / >Plats de fruits de mer -
![Wanko Soba]()
Wanko Soba
Iwate / >Soba, udon, nouilles -
![Saké Manju]()
Saké Manju
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Bœuf de Himi]()
Bœuf de Himi
Toyama / >Plats de viande -
![Riz aux huîtres de Kujukushima]()
Riz aux huîtres de Kujukushima
Nagasaki / >Comté de Donburi -
![Fève de soja]()
Fève de soja
Kagoshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Shiitaké sur bois naturel]()
Shiitaké sur bois naturel
Kumamoto / >Cuisine locale/gastronomie locale
