Curry Kanazawa

C'est un peu différent du curry katsu ! Curry Kanazawa
Ishikawa

Curry Kanazawa Introduction

Le curry Kanazawa fait référence au curry et au riz aux caractéristiques uniques qui sont servis principalement dans les magasins de curry et de riz de la préfecture d'Ishikawa, dans la ville de Kanazawa. Il est composé d'un roux épais et épais, d'une escalope de porc avec une grande garniture et d'une sauce sur le dessus. Il est servi sur une assiette en acier inoxydable argenté avec du chou râpé. C'est un style de le manger à la fourchette ou à la cuillère.

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Classement culinaire

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