Miso au poivre
À propos de Miso au poivre
Le « miso aux poivrons » gastronomique local de la préfecture d'Iwate est simplement cuit en ajoutant de la sauce soja et du sucre à de nombreux poivrons et koji. Si vous avez beaucoup de poivrons, vous voudrez certainement le faire. C'est un aliment en conserve tout usage qui peut être utilisé tout au long de la saison. Si vous le mettez sur des légumes de saison, ce sera un bon complément. Il est également idéal pour assaisonner les sautés et manger des boissons alcoolisées. C'est un gâchis à déguster uniquement dans la préfecture d'Iwate, et c'est un produit exquis au parfum moelleux de poivrons qui vous mettra en appétit.
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