Coquille Hiohgi
Un éclat de couleurs et de saveurs pour sublimer votre table

À propos de Coquille Hiohgi
La Coquille Hiohgi (ヒオウギ貝, Hiohgi gai) est célèbre pour ses coquilles incroyablement colorées, arborant des teintes comme le jaune, le violet, l'orange et le rouge, qui apportent une touche élégante et festive à votre table.
Mais ce n’est pas tout, cette coquille est également un délice culinaire. En particulier, le goût riche et savoureux de ses noix, avec leur douceur subtile, est véritablement exceptionnel.
Elle peut être dégustée de plusieurs façons : crue en sashimi, grillée lors d’un barbecue, cuite à la vapeur avec du saké ou préparée en marinade à l’huile. Quelle que soit la méthode, elle ravit le palais par ses saveurs exquises.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Saga
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
Dobu Jiru
fukushima / >Plats chauds -
Huîtres Affinées à l'Eau Profonde
Toyama / >Plats de fruits de mer -
Ramen de Hachinohe
Aomori / >Ramen -
Glace molle de Chiba
CHIBA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Huître Uramura
Mie / >Plats de fruits de mer -
Yuba frais
Yamanashi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Wappa-meshi
NIIGATA / >Plats de fruits de mer -
Korokke de la Marine d'Ōminato
Aomori / >Cuisine locale/gastronomie locale