Ofunato Sanma Ramen
Un ramen local d'Ofunato à l'arôme irrésistible de maquereau!
À propos de Ofunato Sanma Ramen
L'Ofunato Sanma Ramen (大船渡さんまら～めん, Ofunato sanma ramen) est un ramen local né en 2010 dans la ville d’Ofunato, située dans la préfecture d’Iwate, tirant parti de l'abondance de maquereaux pêchés dans la région. Chaque restaurant met en avant sa propre interprétation de ce plat, avec des variations dans la préparation et le bouillon. Certains se concentrent sur un bouillon raffiné à base de maquereau, tandis que d'autres ornent le bol d'un maquereau grillé entier pour une expérience visuelle et gustative unique.
Revenu à la vie après le séisme, ce ramen a joué un rôle dans la renaissance de la communauté et a regagné une popularité croissante. Aujourd'hui, il est proposé dans sept établissements à travers la ville. Savourez les trésors marins d'Ofunato et laissez-vous séduire par l'Ofunato Sanma Ramen !
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Iwate
Cuisine Japonaise - Ramen
Requête de catégorie
Recommended
-
![Riz aux marrons]()
Riz aux marrons
Kyoto / >Comté de Donburi -
![Denim Man]()
Denim Man
Okayama / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Ikasōmen]()
Ikasōmen
Hokkaido / >Soba, udon, nouilles -
![Langouste Ise]()
Langouste Ise
WAKAYAMA / >Plats de fruits de mer -
![Ramen de Yonezawa]()
Ramen de Yonezawa
Yamagata / >Ramen -
![Kashiwa Mochi]()
Kashiwa Mochi
Shimane / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Kesen Dango]()
Kesen Dango
Kagoshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Akashiyaki]()
Akashiyaki
Hyogo / >Okonomiyaki/Takoyaki
