Ramen Goemon
Un gourmet local caché qui est apprécié des habitants de Tono dans la préfecture d'Iwate depuis l'Antiquité
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Le « miso aux poivrons » gastronomique local de la préfecture d'Iwate est simplement ...
Morioka Reimen est appréciée localement comme l'une des trois principales nouilles de...
« Jajamen » est l'une des trois principales nouilles de Morioka. Contrairement aux no...
En parlant de soba dans la préfecture d'Iwate, c'est du wanko soba. Le style de base ...
Le balai et la bonite du Pacifique sont principalement capturés, et l'aquaculture est...
Le bœuf Maesawa est de haute qualité, finement marbré et possède une excellente quali...
C'est un plat local de la région de Yaeyama, qui est la région la plus méridionale du...
Le « somen de maquereau » est un plat local consommé dans toute la préfecture, princi...
Le soba de Togakushi fait référence au soba (soba) de Togakushi (anciennement villag...
Le komatsu udon, qui aurait été consommé par le haisheng Matsuo Basho, est une spécia...