Jingisukan
Un incontournable de Hokkaido : délicieux et abordable, le Jingisukan
À propos de Jingisukan
Le Jingisukan (ジンギスカン, Jingisukan) est une spécialité culinaire emblématique de Hokkaido à base de viande de mouton. On utilise généralement du mouton mature (mutton) ou de l'agneau (lamb).
La cuisson se fait sur un plat spécial appelé "grill Jingisukan", légèrement bombé au centre : on y fait griller de fines tranches de mouton et des légumes. Les légumes cuisent doucement imprégnés des jus savoureux libérés par la viande.
Fraîchement grillé et enrobé de sauce, le Jingisukan offre une expérience gustative inoubliable.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Plats de viande
Requête de catégorie
Recommended
-
![Burger de Mikuni]()
Burger de Mikuni
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Poulet Grillé au Charbon de Bois]()
Poulet Grillé au Charbon de Bois
Miyazaki / >Yakitori/brochettes -
![Bœuf de Himi]()
Bœuf de Himi
Toyama / >Plats de viande -
![Shinko Manju]()
Shinko Manju
Tochigi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Sushi de Saiki]()
Sushi de Saiki
Oita / >Sushis -
![Yakitori]()
Yakitori
Fukuoka / >Yakitori/brochettes -
![Kirakira Don]()
Kirakira Don
Comté de Miyagi / >Comté de Donburi -
![Himokawa Udon]()
Himokawa Udon
Gunma / >Soba, udon, nouilles
