Poulet Grillé au Charbon de Bois
Une spécialité de Miyazaki, irrésistible avec la saveur du poulet et l'arôme du charbon

Poulet Grillé au Charbon de Bois
宮崎地鶏 炭火焼き
宮崎地鶏 炭火焼き
宮崎地鶏 炭火焼き
宮崎地鶏

À propos de Poulet Grillé au Charbon de Bois

Le poulet local de Miyazaki, appelé "Miyazaki Jitokko" (みやざき地頭鶏), est préparé en grillade au charbon de bois, un plat emblématique de la région.

Sa texture combine tendreté et une légère fermeté, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Avec son goût riche de poulet sublimé par l'arôme du charbon, ce délice se marie parfaitement avec du shochu ou de la bière.

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