Matsumae Tsukemono
Une texture croquante et addictive ! Un plat traditionnel de Hokkaido
À propos de Matsumae Tsukemono
Matsumae Tsukemono (松前漬け, Matsumae tsukemono) est un plat traditionnel de la région de Matsumae à Hokkaido, mettant en vedette le kombu, une algue locale très appréciée.
Il s'agit d'une conserve préparée en marinant des œufs de poisson (kazunoko), du calmar séché (surume) et du kombu dans une sauce à base de soja. Très apprécié des habitants, ce mets est également un choix populaire pour des cadeaux ou des commandes en ligne.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Ankake Spaghetti]()
Ankake Spaghetti
Aichi / >Ramen -
![Misaki Don]()
Misaki Don
Shimane / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Poisson-chat d'Ibaraki]()
Poisson-chat d'Ibaraki
Ibaraki / >Plats de fruits de mer -
![Soupe Imonoko de Yamauchi]()
Soupe Imonoko de Yamauchi
Akita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Ramen Matinal de Fujieda]()
Ramen Matinal de Fujieda
Shizuoka / >Ramen -
![Beignets de tripes infusées au thé]()
Beignets de tripes infusées au thé
Shizuoka / >Tempura, aliments frits -
![Tempura de Shaku]()
Tempura de Shaku
Kumamoto / >Tempura, aliments frits -
![Banshū Ramen]()
Banshū Ramen
Hyogo / >Ramen
