Matsumae Tsukemono
Une texture croquante et addictive ! Un plat traditionnel de Hokkaido
À propos de Matsumae Tsukemono
Matsumae Tsukemono (松前漬け, Matsumae tsukemono) est un plat traditionnel de la région de Matsumae à Hokkaido, mettant en vedette le kombu, une algue locale très appréciée.
Il s'agit d'une conserve préparée en marinant des œufs de poisson (kazunoko), du calmar séché (surume) et du kombu dans une sauce à base de soja. Très apprécié des habitants, ce mets est également un choix populaire pour des cadeaux ou des commandes en ligne.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Agodama Chikuwa]()
Agodama Chikuwa
Tottori / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Hashirii Mochi]()
Hashirii Mochi
SHIGA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Daigo Chamo Gye T’an]()
Daigo Chamo Gye T’an
Ibaraki / >Plats chauds -
![Fugu d’Oita]()
Fugu d’Oita
Oita / >Plats de fruits de mer -
![Maquereau mariné au vinaigre]()
Maquereau mariné au vinaigre
Okayama / >Plats de fruits de mer -
![Shimotsukare]()
Shimotsukare
Tochigi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Barayaki de Towada]()
Barayaki de Towada
Aomori / >Plats de viande -
![Fukagawa-meshi]()
Fukagawa-meshi
TOKYO / >Comté de Donburi
]