Nabe d'Ishikari
Une base miso avec de nombreux ingrédients et du saumon cru. Une fois que je l'ai mangé, je suis accro
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Quel est le représentant des fruits de mer d'Hokkaido, est largement connu dans tout ...
Le ramen Kushiro est un ramen fabriqué à Kushiro, Hokkaido. Les « ramen Kushiro » son...
À Hokkaido, qui compte l'un des meilleurs producteurs de varech du pays, le « kombu m...
C'est un plat local à base de varech, une spécialité de la région de Matsumae à Hokka...
Le zangi est un plat de poulet dans lequel le poulet, populaire à Hokkaido, est tremp...
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« Jappa » signifie « divers » dans le dialecte Tsugaru, et fait généralement référenc...
Un plat local d'Edo avec une histoire de plus de 200 ans. Il y a le nabe Yanagawa dan...
Le hari nabe est un plat chaud à base de viande de baleine et de mizuna. Il est dit q...
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Hamada, dans la préfecture de Shimane, est une zone de production de lotte qui enregi...
Ryogoku, connue comme la ville du sumo, abrite Ryogoku Kokugikan, célèbre pour son su...