Boeuf Himi

Le « bœuf Himi » se caractérise par un bon « croisement des graisses » et une « qualité de la graisse », ce que l'on appelle les sardines, et même dans les critères de jugement pour la qualité de la viande, le grade supérieur (rang A4 ou supérieur) affiche une qualité supérieure à 80% et 5 minutes en moyenne globale C'est là. Il est engraissé dans une région montagneuse luxuriante, élevé lentement et soigneusement avec de l'air pur et de l'eau délicieuse. C'est une œuvre d'art du goût créée en versant des techniques d'engraissement qualifiées et beaucoup d'amour. C'est une vache dont la viande est de bonne qualité, moelleuse et fine.