Ruibe
Une texture unique et une saveur qui fond en bouche, différente du sashimi frais
À propos de Ruibe
Le Ruibe (ルイベ, Ruibe) est une spécialité régionale où du poisson tel que le saumon ou la truite est congelé, puis consommé en sashimi sans être totalement décongelé. Ce plat se distingue par la sensation glacée lorsque vous le savourez et son goût délicat qui fond progressivement en bouche.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Omelette Riz de Hodatsushimizu]()
Omelette Riz de Hodatsushimizu
Ishikawa / >Comté de Donburi -
![Atsumeshi]()
Atsumeshi
Oita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Kakogawa Katsumeshi]()
Kakogawa Katsumeshi
Hyogo / >Tempura, aliments frits -
![Sōmen de Handa]()
Sōmen de Handa
TOKUSHIMA / >Soba, udon, nouilles -
![Jabu]()
Jabu
Hyogo / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Bœuf Wagyu Hakata]()
Bœuf Wagyu Hakata
Fukuoka / >Plats de viande -
![Crevettes de rivière (Crevettes à longues pinces)]()
Crevettes de rivière (Crevettes à longues pinces)
Cochin / >Plats de fruits de mer -
![Hoshibo]()
Hoshibo
Ibaraki / >Cuisine locale/gastronomie locale
