Une texture unique différente du sashimi cru et un goût qui fond dans la bouche
« Squid somen » est un plat où les vrais calmars débarqués à Hakodate sont coupés en ...
Le ramen Hakodate est un ramen local populaire d'Hokkaido avec les ramen de Sapporo e...
À Hokkaido, qui compte l'un des meilleurs producteurs de varech du pays, le « kombu m...
L'Ishikari nabe est un plat local d'Hokkaido à base de saumon comme ingrédient princi...
Le « Shishamo kanro-ni » est un plat local qui utilise le shishamo, l'un des poissons...
En parlant de Sapporo, « ramen au miso ». C'est une norme à l'ancienne d'utiliser de ...
Le sashimi est particulièrement recommandé pour le saumon du détroit. Le corps, entra...
Il s'agit d'un « pétoncle de cyprès (pétoncle de cyprès) » aux couleurs vives telles ...
La saison du congre, populaire à Nakatsu depuis l'Antiquité, est trois fois par an : ...
La mer de Buzen, qui possède de grandes plaines de marée avec une grande différence d...
Le chinchard de Kitauranada attrape le chinchard qui vit dans la mer agitée de Hyuga,...
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