Une texture unique différente du sashimi cru et un goût qui fond dans la bouche
« Squid somen » est un plat où les vrais calmars débarqués à Hakodate sont coupés en ...
Le « kasube bouilli » est un plat d'hiver local souvent préparé à la maison. « Kasube...
À Hokkaido, qui compte l'un des meilleurs producteurs de varech du pays, le « kombu m...
L'Ishikari nabe est un plat local d'Hokkaido à base de saumon comme ingrédient princi...
Le ramen Asahikawa, l'un des trois meilleurs ramen d'Hokkaido, est un simple ramen ap...
Les huîtres Uramura sont élevées dans la baie d'Ikuura à Uramura-cho, ville de Toba, ...
Les crabes rouges des neiges qui vivent dans la baie de Toyama peuvent être capturés ...
Il s'agit d'un « pétoncle de cyprès (pétoncle de cyprès) » aux couleurs vives telles ...
Asahi est un lieu riche en nature où s'étendent les Alpes du Nord et la côte de jade,...
Le « vivaneau rouge », un poisson qui représente Izu dans la préfecture de Shizuoka, ...
Un poisson coutelas est un poisson d'eau salée de la famille des coutelets perches, e...
français
