Tochimochi
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Der Fang von Sandfischen nimmt im Frühjahr zu und die Haut wird auch dünner. Im Bezir...
Unter den Schneekrabben werden erwachsene Männchen „Matsuba-Krabbe“ genannt, und es i...
Oshogatsu Zoni ist reich an regionalen Farben und verschiedene Zoni werden im ganzen ...
Der „Wakasa-Schrein Taisai“, der jedes Jahr Anfang Mai stattfindet, hat eine Geschich...
Sushi mit Tottoris Wintergeschmack „Krabbe“. Es sieht ähnlich aus wie Chirashi-Sushi,...
In der Präfektur Tottori werden schwarze Garnelen als „Mosaebi“ bezeichnet und von Se...
Tochimochi, das dunkle Körner hat und leicht bräunlich ist, wird seit der Antike am F...
Ganjiru ist ein lokales Gericht aus den USA, das aus Krabben (auch Mokuzugani oder Zu...
„Ohataki no Nikumaki“, ein Soulfood aus der Region Enshu, ist ein Gericht, bei dem da...
Zoni ist für die Neujahrsfeiertage unverzichtbar, aber Hakata Zoni wird hauptsächlich...
Toyama-Fischpaste wird durch „wirbelnde Fischpaste“ wie Seetangbrötchen usw. repräsen...