Weichschalige Schildkröte
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„Sorakitamochi“ ist eine lokale Konditorei, die seit der Antike auf Himeshima beliebt...
In der Kakachi-Gegend von Bungotakada gibt es viele gute Fischgründe für blaue Krabbe...
„Jigoku-mushi“, das seit der Edo-Zeit fortgeführt wird, ist eine Kochmethode, bei der...
Der erste Laden für kalte Nudeln eröffnete in Beppu um Showa 25. Es wird gesagt, dass...
„Gomadashi“ ist ein pastöses Gewürz, das durch Zugabe von reichlich Sesamsamen zu Mir...
Markenrindfleisch mit einer mehr als 100-jährigen Geschichte Die Merkmale des Yonezaw...
Viele Fische wie Thunfisch und echter Bonito werden im Hafen von Nichinan in der Präf...
„Dumako“ ist frisch gekochter Reis, der in einen Mörser überführt, mit einer Säge zer...
Oden ist in ganz Japan kein gebräuchlicher Name und wird in der Region Kansai manchma...
Es ist ein traditionelles Gericht aus der Innenstadt von Tokio und seine Geschichte r...
Das Kazuno-Hormon in Kazuno, Präfektur Akita, wird durch Grillen der inneren Organe v...