Hida Soba
Ein verborgenes Juwel: hochwertig und köstlich
Über Hida Soba
Hida Takayama in der Präfektur Gifu ist bekannt für seine reiche Natur, darunter Schmelzwasser aus den Bergen, frische Luft und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Buchweizen. Die hier produzierten Buchweizenkörner sind ein verborgenes Juwel: von hoher Qualität und unvergleichlichem Geschmack.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Gifu
Japanische Küche - Soba, Udon, Nudeln
Kochtyp
Recommended
-
![Mizusawa Udon]()
Mizusawa Udon
Gunma / >Soba, Udon, Nudeln -
![Odawara Kamaboko]()
Odawara Kamaboko
Kanagawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Poppo-yaki]()
Poppo-yaki
NIIGATA / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Nattō-Mochi]()
Nattō-Mochi
Yamagata / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Nambu Senbei]()
Nambu Senbei
Aomori / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Echizen Oroshi Soba]()
Echizen Oroshi Soba
Fukui / >Soba, Udon, Nudeln -
![Umegae Mochi]()
Umegae Mochi
Fukuoka / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Misaki Kakiage Don]()
Misaki Kakiage Don
Oita / >Donburi
