DeutschTogakushi soba
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Die Triebe mit einem einzigartigen Aroma, die im zeitigen Frühjahr wachsen, sind essb...
Shinshu soll der Geburtsort von „Soba Kiri“ sein. Die Präfektur Nagano ist als „Shins...
„Sanzoku-yaki“, von dem man sagen kann, dass es das Soul Food der Shinshu ist, ist ei...
Wie in Shinshu als „Schnee, Kotatsu und Blattgurken“ bezeichnet wird, sind dieses min...
Der Sandfisch ist ein geheimnisvoller Tiefseefisch, der Anfang Dezember, wenn es bitt...
In der Region Ishikawa ist der Soba-Anbau seit mehr als 300 Jahren beliebt. Zusätzlic...
Kumagaya City in der Präfektur Saitama produziert hohe Mengen und Qualität an lokal g...
Curry-Umamen wird hergestellt, indem Ramen-Nudeln in eine Suppe aus getrockneter Boni...
Die Präfektur Kumamoto steht in Japan an erster Stelle in Bezug auf die Produktion vo...
