Ischinomaki Yaki-Soba
Braune Nudeln, die köstlich und unwiderstehlich sind! „Ishinomaki Yaki-Soba“
Über Ischinomaki Yaki-Soba
Ischinomaki Yaki-Soba (石巻焼きそば, Ishinomaki Yaki-Soba) ist eine beliebte Variante von gebratenen Nudeln, die in der östlichen Region der Stadt Ishinomaki in der Präfektur Miyagi weit verbreitet ist.
Die frischen Nudeln werden doppelt gedämpft, wodurch sie ihre charakteristische braune Farbe erhalten, und anschließend mit Brühe weiter gedämpft. Als Topping kommt ein Spiegelei darüber und direkt vor dem Verzehr gibt man Sauce dazu. Diese besondere Zubereitungsart macht Ischinomaki Yaki-Soba so einzigartig und unwiderstehlich lecker.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Miyagi
Japanische Küche - Soba, Udon, Nudeln
Kochtyp
Recommended
-
![Sukiyaki]()
Sukiyaki
Gunma / >Gerichte mit Fleisch -
![Frittierter Muränenfisch]()
Frittierter Muränenfisch
Kochi / >Tempura, frittiertes Essen -
![Ōmi Chanpon]()
Ōmi Chanpon
SHIGA / >Ramen -
![Atsumi Karintō]()
Atsumi Karintō
Akita / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Sakura-Nabe]()
Sakura-Nabe
TOKIO / >Hot-Pot-Gerichte -
![Yokohama Iekei Ramen]()
Yokohama Iekei Ramen
Kanagawa / >Ramen -
![Jakoten]()
Jakoten
Ehime / >Tempura, frittiertes Essen -
![Gelber Eisbär]()
Gelber Eisbär
Kagoshima / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
