Ishinomaki yakisoba
Die braunen Nudeln sind köstlich und machen süchtig! „Ishinomaki Yakisoba“
Über Ishinomaki yakisoba
Ishinomaki Yakisoba ist eine Yakisoba, die in der Metropolregion Ishinomaki im Osten der Präfektur Miyagi weit verbreitet ist. Die rohen Nudeln zweimal dämpfen, um sie braun zu machen, Brühe hinzufügen und weiter dämpfen, Spiegeleier zu den Belägen geben und kurz vor dem Essen Sauce einschenken. Dies ist die Grundregel für den köstlichen Verzehr von Ishinomaki Yakisoba.
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