Ischinomaki Yaki-Soba
Braune Nudeln, die köstlich und unwiderstehlich sind! „Ishinomaki Yaki-Soba“
Über Ischinomaki Yaki-Soba
Ischinomaki Yaki-Soba (石巻焼きそば, Ishinomaki Yaki-Soba) ist eine beliebte Variante von gebratenen Nudeln, die in der östlichen Region der Stadt Ishinomaki in der Präfektur Miyagi weit verbreitet ist.
Die frischen Nudeln werden doppelt gedämpft, wodurch sie ihre charakteristische braune Farbe erhalten, und anschließend mit Brühe weiter gedämpft. Als Topping kommt ein Spiegelei darüber und direkt vor dem Verzehr gibt man Sauce dazu. Diese besondere Zubereitungsart macht Ischinomaki Yaki-Soba so einzigartig und unwiderstehlich lecker.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Miyagi
Japanische Küche - Soba, Udon, Nudeln
Kochtyp
Recommended
-
![Gomadofu]()
Gomadofu
Saga / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Jindaiji-Soba]()
Jindaiji-Soba
TOKIO / >Soba, Udon, Nudeln -
![Sendai Zouni]()
Sendai Zouni
Miyagi / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Gefrorener Tofu]()
Gefrorener Tofu
Fukushima / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Mihozaki gegrillter Tintenfisch]()
Mihozaki gegrillter Tintenfisch
Shimane / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Saga Ramen]()
Saga Ramen
Saga / >Ramen -
![Paprika-Miso]()
Paprika-Miso
Iwate / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Amenoio-Reis]()
Amenoio-Reis
SHIGA / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
