Ischinomaki Yaki-Soba
Braune Nudeln, die köstlich und unwiderstehlich sind! „Ishinomaki Yaki-Soba“
Über Ischinomaki Yaki-Soba
Ischinomaki Yaki-Soba (石巻焼きそば, Ishinomaki Yaki-Soba) ist eine beliebte Variante von gebratenen Nudeln, die in der östlichen Region der Stadt Ishinomaki in der Präfektur Miyagi weit verbreitet ist.
Die frischen Nudeln werden doppelt gedämpft, wodurch sie ihre charakteristische braune Farbe erhalten, und anschließend mit Brühe weiter gedämpft. Als Topping kommt ein Spiegelei darüber und direkt vor dem Verzehr gibt man Sauce dazu. Diese besondere Zubereitungsart macht Ischinomaki Yaki-Soba so einzigartig und unwiderstehlich lecker.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Miyagi
Japanische Küche - Soba, Udon, Nudeln
Kochtyp
Recommended
-
![Ayu-Kashi]()
Ayu-Kashi
Gifu / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Sakata Ramen]()
Sakata Ramen
Yamagata / >Ramen -
![Buta-don]()
Buta-don
Hokkaido / >Donburi -
![Ramen-Salat]()
Ramen-Salat
Hokkaido / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Misaki Tamagokake Gohan]()
Misaki Tamagokake Gohan
Okayama / >Donburi -
![Echizen Oroshi Soba]()
Echizen Oroshi Soba
Fukui / >Soba, Udon, Nudeln -
![Leuchtkalmare]()
Leuchtkalmare
Ishikawa / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Shirokuma Kakigori]()
Shirokuma Kakigori
Kagoshima / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
