Yukinko-Sushi
„Nigiri-Sushi“ mit Shiitake-Pilzen, einer Spezialität der Präfektur Oita
„Nigiri-Sushi“ mit Shiitake-Pilzen, einer Spezialität der Präfektur Oita
Bungotakada Soba hat das Hauptmerkmal, dass es zweimal im Jahr im Frühjahr und Herbst...
„Sushi mit kleinen Brassen“ ist ein lokales Sushi aus der Präfektur Wakayama, das sei...
Als Yoshihiro Shimazu, der zu dieser Zeit der Herr der Domäne war, in der Edo-Zeit ei...
Shinshu-Lachs ist eine neue Lachsrasse, die durch die Kreuzung von Regenbogenforellen...
Sasazushi ist eine Art Sushi, das durch Einwickeln von Sushi-Reis und Sushi-Samen in ...
Kaburazushi ist eine Narezushi-Sorte, die langsam mit Koji fermentiert wird. Dabei wi...