Sendai Ramen
Einfach unwiderstehlich – würziges Miso-Ramen aus Sendai!
Über Sendai Ramen
Sendai Ramen (仙台ラーメン, Sendai ramen) bezeichnet die Ramen, die seit langer Zeit in der Region um Sendai beliebt sind.
Typischerweise wird diese Variante mit dem berühmten Miso aus Sendai zubereitet und überzeugt durch ihre würzig-pikante Note. Besonders beliebt ist die Version mit würzigem Miso, das separat auf einem Löffel serviert wird, sodass jeder die Schärfe ganz nach Belieben anpassen kann. Dieses individuelle Abschmecken macht den besonderen Reiz von Sendai Ramen aus.
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Regionale Gerichte aus der Region Miyagi
Japanische Küche - Ramen
Kochtyp
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