Miso-Kartoffeln

Es ist ein lokales Gericht aus der Region Chichibu in der Präfektur Saitama. Es ist einfach, aber ich bin sehr zufrieden.
Saitama

Miso-Kartoffeln Einleitung

Dies ist das Siegermenü des 5. lokalen Gourmet-König-Entscheidungsspiels der Klasse Saitama B im Jahr 2009. Es wurde ursprünglich als Snack hergestellt. Kartoffeln werden in mundgerechte Stücke geschnitten, gedämpft, mit Weizen gebraten und mit süßer Miso-Sauce bestreut. Es gibt auch einen Spieß, der leicht zu essen ist. Die Kombination aus der flauschigen Textur der Kartoffel, der Knusprigkeit des Teigs und der Süße und Salzigkeit der Misosauce ist hervorragend. Es scheint, dass einige Geschäfte je nach Region in Convenience-Stores gekauft werden können.

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