Japanische Küche - Donburi
Bento & Onigiri Cooking Class in Tokyo
Japanese cooks take lunchboxes to the next level, preparing and packing single-portion meals in fun and attractive ways! In Tokyo, you can learn how to make cute anime-inspired bento, as well as more traditional bento.
Anagomeshi
Anagomeshi (あなごめし, Anagomeshi) ist ein traditionelles Gericht aus der Präfektur Hiroshima, das seinen Ursprung auf der Insel Miyajima hat. Es wurde erstmals im Jahr 1901, z...
Hiruzen Okowa
Hiruzen Okowa (蒜山おこわ, Hiruzen okowa) ist ein traditionelles Gericht aus der Region Hiruzen im Norden von Maniwa, Präfektur Okayama, das bei Festen und feierlichen Anlässen ...
Shirasu Don
Shirasu Don (しらす丼, Shirasu don) ist eine Spezialität aus der Stadt Yuasa in der Präfektur Wakayama, die bekannt dafür ist, die höchste Fangmenge an kleinen weißen Fischen ("...
Kastanienreis
Kastanienreis (栗ごはん, Kuri Gohan) ist eine traditionelle Spezialität Japans, besonders bekannt in der Region Tamba in Kyoto, wo die berühmten „Tamba-Kastanien“ wachsen. Diese...
Hitsumabushi
Hitsumabushi (ひつまぶし, Hitsumabushi) ist eine Spezialität, bei der aromatischer Aal in feine Streifen geschnitten und dicht über dampfendem Reis in einer Holzkiste angerichte...
Nagoya Cochin Oyako-Don
Nagoya Cochin (名古屋コーチン, Nagoya Cochin) is Aichi Prefecture's top chicken brand, known for its firm texture, satisfying bite, and rich, savory flavor that fills your mouth...
Sauce Katsu-Don
Sauce Katsu-Don (ソースカツ丼, Sauce Katsu-Don) ist eine der bekanntesten Spezialitäten Gunmas und gehört zur Kategorie der sogenannten "B-Class Gourmet"-Gerichte. Dieses einzig...
Soße-Katsu-Don
Soße-Katsu-Don (ソースカツ丼, Soße-Katsu-Don) ist eine beliebte Spezialität in der Präfektur Tochigi, bei der jede Region und jedes Restaurant ihre eigene besondere Note einbrin...
Chiba Meeresfrüchte-Donburi
Chiba ist ein fantastischer Ort, an dem Sie sowohl die Köstlichkeiten des Meeres als auch die der Berge genießen können – und das in der Nähe von Tokio. Das Meeresfrüchte-Donbur...
Namero Don
Namero Don (なめろう丼, Namero Don) hat einen ungewöhnlichen Namen, der angeblich daher stammt, dass es so lecker ist, dass man den Teller bis auf den letzten Rest „ablecken“ mö...
Enoshima-Don
Enoshima-Don (江ノ島丼, Enoshima-don) ist ein traditionelles Gericht aus Enoshima, Fujisawa in der Präfektur Kanagawa. Dieses herzhafte Reisgericht kombiniert zartes Ei mit dem ...
Kamakura Shirasu Don
Kamakura Shirasu Don (鎌倉 しらす丼, Kamakura Shirasu-Don) ist eine Spezialität, die in den Regionen Kamakura, Fujisawa und Chigasaki in der Präfektur Kanagawa serviert wird. ...
Kochtyp
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