Japanische Küche - Donburi

Okayama
Mochi-Schale mit Rindfleisch
Okayama Donburi

Mochi-Schale mit Rindfleisch

Es ist eine Rindermochi-Schüssel mit Mochi anstelle von Reis in Gyudon. Es enthält „Himenomochi“, eine Spezialität von Shinjo Village, und es ist ein Gericht, bei dem Sie den kö...

Okayama
Sushi-Schüssel
Okayama Donburi

Sushi-Schüssel

Die „Sushi-Schüssel“, auf der Meeresfrüchte aus dem Seto-Binnenmeer enthalten sind, ist eine authentische, hervorragende „Sushi-Schüssel“, die von Sushi-Restaurants angeboten wi...

Okayama
Tamas heißes Tamameshi
Okayama Donburi

Tamas heißes Tamameshi

Dieses Yakimeshi verwendet prallen Congeraal aus Setouchi und Reis mit Hirsekörnern aus Tamano City und wird auf Basis einer speziellen Kabayaki-Sauce gewürzt. Wenn Sie es mit e...

Fukuoka
Gedämpfter Yanagawa-Aal
Fukuoka Donburi

Gedämpfter Yanagawa-Aal

Synonym für Yanagawa ist die Atmosphäre und Landschaft flussabwärts und gedämpfter Aal. In Fukuoka ist es so berühmt, dass „Yanagawa von Aalen spricht“. Unaju und Unadon sind üb...

Kagoshima
Heiße Tamaran-Schale
Kagoshima Donburi

Heiße Tamaran-Schale

Der Name „hot tamaran don“ stammt von der „köstlichen und unwiderstehlichen“ Schüssel, in der das „Ei der heißen Quelle“ der sandgedämpften heißen Quelle in Ibusuki City, Präfek...

Kagoshima
Umi keine Sakura Kanzuke Schale
Kagoshima Donburi

Umi keine Sakura Kanzuke Schale

Tsukedon ist ein Gericht von Tarumizus Marke Amberjack „Umi no Sakurakan“, das langsam 3 Tage lang in Sauce mariniert wird. Für die Sauce wird schwarzer Essig usw. verwendet, un...

Kagoshima
Hühnchen-Reis
Kagoshima Donburi

Hühnchen-Reis

Hühnerreis (Keihan) ist ein lokales Gericht, das im Amami-Archipel in der Präfektur Kagoshima hergestellt wird und Dashi Chazuke ähnelt. Für Hühnerreis werden verschiedene Zuta...

Oita
Misaki Kakiage Schale
Oita Donburi

Misaki Kakiage Schale

„Misaki Kakiage Don“ ist eine Schüssel mit 100% Kakiage frischer kleiner Garnelen (Jaco-Garnelen), die im Buzen-See gefangen wurden. Geschäfte, die sie als permanentes Menü anbi...

Kumamoto
Schale mit rotem Rindfleisch
Kumamoto Donburi

Schale mit rotem Rindfleisch

Rotes Rindfleisch, das mit mäßiger Bewegung und viel Gras von guter Qualität aufgewachsen ist, ist eine der Spezialitäten von Kumamoto und Aso, wo Fett zu gut gespanntem magerem...

Miyagi
Shakomeshi
Miyagi Donburi

Shakomeshi

Fangschreckenkrebse, die in den Gewässern von Watari gebraten werden, sind stolz auf ihre Lebendigkeit. Saisonale Fangschreckenkrebse, die im Meer tanzen, werden auf köstlich ge...

Aomori
Hirosaki Schweinefleisch scharf gegrillt
Aomori Donburi

Hirosaki Schweinefleisch scharf gegrillt

Hirosaki Pork Spicy gegrillt ist ein neuer lokaler Gourmet aus Hirosaki City, der viele lokal produzierte Zutaten verwendet. Es ist eine süße und würzige Spezialsauce, die „Shim...

Aomori
Fukaura Thunfischsteak Schale
Aomori Donburi

Fukaura Thunfischsteak Schale

Genießen Sie natürlichen Roten Thun aus Fukaura-machi, der den besten Fang in der Präfektur Aomori bietet, in 3 kleinen Schalen (Thunfisch-Sashimi-Schüssel, einseitig gegrillte ...