Sashimi von Sayori
Sayori – ein erstklassiger Genuss aus den Meeresfrüchten Hokurikus!

Über Sashimi von Sayori
Sayori (さより, Sayori), eine Spezialität aus der Präfektur Ishikawa, zählt zu den am häufigsten gefangenen Fischen Japans. Saison hat dieser edle Fisch von Anfang März bis Ende Mai. Das Fleisch des Sayori ist durchsichtig, zart und besticht durch seinen milden, eleganten Geschmack. Er wird als hochwertige Zutat für Sushi und Tempura geschätzt, aber auch als gegrillte Speise oder in Essig eingelegt begeistert sein feiner Geschmack. Es gibt außerdem getrocknete Varianten, die trotz ihres höheren Preises einen exquisiten Genuss bieten. Sayori ist zudem fettarm, eiweißreich und enthält reichlich Vitamin C – eine wohlschmeckende Bereicherung Ihrer gesunden Ernährung.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Ishikawa
Japanische Küche - Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
Kochtyp
Recommended
-
Kushigaki
WAKAYAMA / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Shimada-Suppe mit reichlich Zutaten
Shizuoka / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Handgemachtes Sashimi-Konjaku
Ibaraki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Baba-chan-Nabe
Tottori / >Hot-Pot-Gerichte -
Maitake-Reis
Shimane / >Donburi -
Gyunabe
Kanagawa / >Hot-Pot-Gerichte -
Seisenryo Softeis
Yamanashi / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Hatto
Miyagi / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker