Regionale Gerichte aus der Region Aomori
Cooking Classes in Japan
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Jūsankosee Muschel-Ramen
Jūsankosee Muschel-Ramen (十三湖しじみラーメン, Jūsankosee Shijimi Ramen) ist eine lokale Spezialität aus Goshogawara in der Präfektur Aomori. Der Jūsankosee...
Kaikyō-Lachs
Kaikyō-Lachs (海峡サーモン) wird besonders als Sashimi empfohlen. Das Fleisch, das in den starken Strömungen und rauen Wellen der Tsugaru-Straße herangewachs...
Kuraishi-Rindfleisch
Das "Aomori Kuraishi-Rindfleisch" (あおもり倉石牛, Aomori Kuraishi-gyu) stammt aus der malerischen Gegend von Gonohe, Kuraishi, die für ihre reiche Natur bek...
Nambu Senbei
Nambu Senbei (南部せんべい) ist eine Art Keks, der aus einem Teig aus Weizenmehl und Wasser hergestellt und mit Sesam oder Erdnüssen gebacken wird. Die Ha...
Sushiko
Sushiko (すしこ, Sushiko) ist ein traditionelles Gericht aus der Tsugaru-Region in Nordjapan, insbesondere in den nordwestlichen Gebieten entlang der Japanis...
Tintenfisch-Menchis
Tintenfisch-Menchis (イカメンチ, Ikamenchi) ist ein traditionelles Hausrezept aus der Tsugaru-Region. Ursprünglich entstand das Gericht, indem die bei der Zu...
Bambusshootensuppe
Bambusshootensuppe (たけのこ汁, Takenoko-jiru) ist eine traditionsreiche Speise aus der Präfektur Aomori. Anders als die dicken und großen Moso-Bambusschössl...
Ichigo-ni
Ichigo-ni (いちご煮) ist ein traditionelles Gericht aus Hachinohe in der Präfektur Aomori und den umliegenden Küstengebieten von Sanriku. Es handelt sich um ...
Miso-Curry-Milch-Ramen
Miso-Curry-Milch-Ramen (味噌カレー牛乳ラーメン) ist ein beliebtes B-Klasse-Gericht aus Aomori-Stadt in der Präfektur Aomori. Die Brühe aus Miso, Currypulver ...
Tsugaru-Soba
Tsugaru-Soba (津軽そば) ist ein lokales Gericht, das vor allem in der Tsugaru-Region der Präfektur Aomori genossen wird. Das Besondere an diesem Gericht i...
Nobechi Torimeshi
Nobechi Torimeshi (野辺地駅伝統の駅弁とりめし) ist ein traditionelles Bento aus der Region und die Spezialität des Nobechi Bahnhofs an der Aoimori Railway in...
Keno-Jiru
Keno-Jiru (けの汁, Keno-Jiru) ist eine traditionelle Spezialität aus der Region Tsugaru in der Präfektur Aomori, die über ein weites Gebiet hinweg beliebt is...
Towada Bara-Yaki
Towada Bara-Yaki (十和田バラ焼き, Towada Bara-Yaki) ist ein beliebtes lokales Gericht aus der Stadt Towada in der Präfektur Aomori. Es gehört zu den repräsen...
Senbei-Jiru
Senbei-Jiru (せんべい汁, Senbei-jiru) ist eine traditionelle Spezialität, die vor allem in der südlichen Region der Präfektur Aomori, insbesondere in der Sta...
Kochtyp
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