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Sasazushi是一种将寿司饭和寿司种子包裹在kumazasa叶中的寿司，是北信越地区流传下来的当地...
简单的菜单中有大量油腻的鲭鱼，用辣椒炒，加入了生菜和洋葱片，是一种成为柏崎市当地美食...
Hegi 荞麦面是一种起源于新泻县鱼沼地区的荞麦面。这是一种用名为海苔（海苔）的海藻制成的...
它是将味噌与生姜，柚子皮，大葱等混合在中心为空心的圆盘状米饭上烤制的饭团，也被称为 “K...
长期以来，作为新泻 “味道 omukuro” 的当地菜肴，库鲁布是由小麦粉制成的，没有添加剂。良...
Taichazuke 是柏崎独有的当地碗，这是日本海一侧顶级鲷鱼的特色区域。在 taimeshi 之上，我...
大分县有585条清澈的溪流流动，例如位于筑后川主流上游的三隈河（一流的河流）和小野河（县...
宫崎县是朝日蟹的产地。宫城县朝日蟹的季节是初夏和秋季。特别是，在产卵季节之前的五月左...
河豚之王 “虎河豚” 是在最北端的福井县生产的。品牌 “若狭河豚” 被运往县以及县外，主要是...
这是米泽的鲤鱼菜的代表性菜。这是一种用鲤鱼切成环并用糖、酱油和酒煮沸的当地菜肴。 鲤...
据说 Shijimi 是 “Shinjiko Sichichichichin” 之一，使用 shijimi 的典型菜肴是 shijimi 汤...
在福井县和三国周围水域生长的大虾，那里温暖和冷的电流相撞，浮游生物富含浮游生物，穿着...
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