笹寿司(笹寿司)
说到北真地区的当地美食,“笹寿司”
笹寿司(笹寿司)的介绍
新泻县产的莎莎寿司是在熊竹叶上装满寿司饭的菜,上面放着食材和调味品。这是一道使用当地种植的蔬菜充满时令风味的菜肴。
据说这是因为在战国时期与武田信玄的战争期间,上杉健信的军队在与武田信玄的战争中将大米放在竹子上,而不是放在山深的船上。
说到北真地区的当地美食,“笹寿司”
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