日田的特产天然香鱼

 
 

大分县的其他料理

佐伯寿司 大分县
佐伯寿司

丰后海峡是一个复杂的里亚斯海岸,孕育着如此独特的地形,是日本主要的渔场之一,温暖的海...

Atsumeshi 大分县
Atsumeshi

刚捕获的新鲜竹荚鱼、鰤鱼等被快速切成海水洗净,切成一口大小的块,浸泡在酱油中,放在刚...

吉野鸡饭 大分县
吉野鸡饭

吉野鸡肉饭是在大分市南部吉野地区流传下来的家常菜,据说起源于猎人为招待游客而制作的鸡...

Yukinko 寿司 大分县
Yukinko 寿司

酥脆的萝卜萝卜和浓香菇的柔软质地(大分县的特产)是独一无二的,香菇的甜味和萝卜的酸味...

大分河豚 大分县
大分河豚

丰后海峡有很多喜欢的河豚食物,例如鲍鱼和头巾,而黑潮潮流的急流使它变得一团糟。这是臼...

美国 karaage 大分县
美国 karaage

来自大分县的Karaage据说是日本人均鸡肉消费量最高的国家之一,尤其是宇佐市和中津市,它浸...

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海鲜料里相关料理

牡蛎 福冈县
牡蛎

在糸岛养殖的牡蛎被称为 “真正的牡蛎”,作为日本的代表性牡蛎之一而闻名,其特点是它们在群...

关竹荚鱼和关鲭鱼刺身 大分县
关竹荚鱼和关鲭鱼刺身

在全国闻名的 “关竹荚鱼” 和 “关鲭鱼” 是可以在大分县佐贺关海岸附近的东洋海峡捕捞的高级...

锦鲤菜 佐贺县
锦鲤菜

清水的锦鲤料理,例如 “koi no arai(刺身)” 和 “koi koku(味噌汤)”,它们使用暴露在清...

鲣鱼菜肴 鹿儿岛县
鲣鱼菜肴

枕崎的鲣鱼渔业已有350多年的历史,自平成6以来,其产量一直是日本第一的鲣鱼渔业。镇上散...

博多明太子 福冈县
博多明太子

博多明太子是福冈的代表性纪念品之一,用鳕鱼卵巢发酵,混合红胡椒、盐、芝麻和大蒜。 具...

黑喉皮鬼 石川县
黑喉皮鬼

生活在100至200米深处的 “野渡黑” 是石川县金泽市的当地特产。据说这是一种 “不合时宜的鱼”...

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