赞岐拉面
赞岐拉面：乌冬文化遇上Niboshi，浓郁的口感和金汤的精致和谐赞岐拉面的介绍
“赞岐拉面” 是诞生于香川县的当地拉面，代表着一种植根于香川的新拉面文化，被称为赞岐乌冬面。汤充分利用了香川县丰富的自然资源，使用了在县西部捕获的最好的沙丁鱼（干沙丁鱼）、来自濑户内海的小鱼以及香川县的鸡肉和猪肉。金色的汤既清淡又浓郁，即使很简单，也能让你感受到独特的味道。 面条采用了香川县的传统乌冬面技术，将赞岐乌冬面的质地与中国面条的质地完美融合在一起。赞岐拉面因商店而异，其特色之一是您可以边走边吃边享受不同的口味。在香川县，赞岐拉面越来越受欢迎，人们排队的商店数量也在增加。
相关视频
其他信息
香川县的其他料理
尾巴
香川县
小豆岛素面
香川县
颜射乌冬面
香川县
三杯鱼（Aji）
香川县
骨鸡
香川县
Kankan zushi（嘿板寿司）
香川县
拉面相关料理
鱼翅拉面
宫城县
没有汤的面条
广岛县
笠冈拉面
冈山县
喜多方拉面
福岛县
釜石拉面
岩手县
胜浦 TantanMen
千叶县