宫崎拉面

关于宫崎拉面

“宫崎拉面” 是宫崎县的当地代表拉面，是九州猪骨拉面的一种。与博多拉面类似，它使用以猪骨为基础的汤，但其特点是味道低、浓稠和清淡。虽然是猪骨拉面，但它清淡易饮，但您可以享受其浓郁的味道。特别是在宫崎县的北部，也有供应浓汤的商店。

面条的特点是它们使用厚而柔软的面条，水分含量高，因此易于食用，并且可以享受光滑的口感。宫崎拉面的另一个特点是，每家商店的桌上都会准备不同的 “大蒜酱油”，您可以根据自己的喜好将其添加到汤中，以带出浓郁的味道。将takuan作为配菜食用也是宫崎拉面独有的乐趣。

这种拉面是当地人喜爱的菜肴，植根于宫崎县丰富的自然环境和温暖的气候。当你来宫崎观光时，一定要尝试 “宫崎拉面”，这是一种清淡的猪骨汤。

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