清酒小丸子
清酒包子是代表三国的甜点之一。 许多福井人都知道的 “酒包子” 是一种传统的日本点心,它是一种源自北前船的历史悠久的食物...
来自福井县三国市御里滨的 “花葱” 是在日本海沿岸的沙丘中种植的。 由于御里滨的沙子相对较细且含有大量的粘土,因此可以生...
“Koshi no Ruby” 是福井县生产的迷你番茄的品牌名称。 该品牌名称的来源 “Koshi no Ruby” 品种是在福井县立短期大学(现为福...
将萤火虫鱿鱼与醋和味增混合在一起是富山的典型春季菜肴。 萤火虫鱿生活在深水中,但是在三月左右,它们会聚集在富山湾沿岸...
Amenoio rice(鳟鱼米)是使用整条枇杷煮熟的米饭,枇杷是琵琶湖的特有物种,在秋天进入产卵期,是许多人聚集在大锅里制作的...
“Dochi-yokan” 是将面粉与滋贺县特产红豆沙和糖(滋贺县特产)混合并蒸制而成的羊羹,其特点是用竹皮包裹。有一些理论,比如...