Ayu 糖果
模仿长良川香鱼的岐阜著名传统点心
Ayu 糖果的介绍
岐阜县被称为Hiyama浓缩水,拥有得天独厚的森林、清澈的河水,还有许多鱼类在生长。最重要的是,香鱼是一种受欢迎的鱼,与5月11日解除禁令时相比,它的渔民人数更多。
同时,许多模仿香鱼形状的糖果都是在岐阜的日本点心店制作的。有些商店只在夏季营业,而另一些商店则全年营业。加工方法多种多样,眼鳍的形状,名字等,但是将gyuhi夹在卡斯特拉面团中的基本风格保持不变。
这是岐阜县的每个市民都至少看过和吃过一次的零食。
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