Dengaku 是一种历史悠久的当地菜肴，在 700 至 800 年前已经吃过了大约 700 至 800 年。 作为一项承诺，Dengaku 味噌中所含的调味品适用于阳光，吸收了许多矿物质，而且它不仅可以充满胃部，还可以通过进食来维持健康的菜肴。 在炉膛周围，你可以享受老式的慢食，同时用天然火燃烧味噌燃烧味噌。
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