Kurikinton

奶奶在手锅里煮的那种味道
Kurikinton
栗きんとん

关于Kurikinton

Kurikinton是一家与岐阜县美浓地区有联系的当地糖果店。这是一种简单而温暖的栗子糖果,由栗子和少许糖混合而成,最后用茶巾制成。
据说江川神谷所在的岐阜县东部是kurikinton的发源地。在不知不觉中,当地流传给山村家庭的由天然山栗制成的糖果成了全国闻名的糖果。
最美味的 kurikinton 是我祖母在手锅里煮的那种味道。
我在后山里捡了很多栗子,一边想象孩子们的笑容,一边花时间准备那种温暖的味道。
使用新鲜采摘的食材精心烹制的 “奶奶的库里金顿” 是我们的终极目标。

シェア:

相关视频

评论

还没有评论


岐阜县地区的乡土料理

日本料理 - 乡土料里