奶奶在手锅里煮的那种味道

 
 

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飞驒荞麦面 岐阜县
飞驒荞麦面

岐阜县的飞驒高山是一个可以制作荞麦面的地区,因为山上的融雪水、美味的空气以及早晚的温...

番茄碗 岐阜县
番茄碗

被称为岐阜县下吕温泉的当地盖浇饭,“番茄碗” 是用甜辣酱制成的,上面配有水果西红柿,这是...

附物牛排 岐阜县
附物牛排

Tsukemono 牛排是岐阜县飞騨地区的当地美食。吃蘸菜的正常方法通常是照原样吃,但是在岐阜...

Ayu 糖果 岐阜县
Ayu 糖果

Ayu 糖果是岐阜著名的点心,其形状是用卡斯特拉面团包裹的香鱼在长良川中游泳。 岐阜县被...

Kakamigahara 泡菜 岐阜县
Kakamigahara 泡菜

Kakamigahara 泡菜是 Hamigahara 的特色菜,其特点是它含有 Kakamigahara 城市 “胡萝卜” 和...

御手洗团子 岐阜县
御手洗团子

御手洗团子是一种串烧团子,上面放着葛豆沙,这是一种糖酱油,在岐阜县广受欢迎。 它们大...

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乡土料里相关料理

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寄渡布

“Yose tofu” 是在制作棉花豆腐的过程中被称为 “yose” 的过程,在豆腐尚未凝固的阶段被挖出...

万愿寺 Togarashi(万愿寺甜) 京都府
万愿寺 Togarashi(万愿寺甜)

万愿寺 Togarashi 起源于位于京都府北部舞鹤郊区的万愿寺地区。 它是胡椒的伴侣,但它不辛...

花寿司 秋田县
花寿司

这是秋田县特有的腌茄子。将可食用的菊花、辣椒和糯米塞入茄子中,然后浸泡在曲中。它的特...

梅干 和歌山县
梅干

和歌山县的李子在种植面积(5,620公顷(平成21公顷))和出货量(68,800吨(平成21吨))方...

Umegae mochi 福冈县
Umegae mochi

耐嚼的薄面团烤得很脆,里面是来自十胜的丰满煮过的小豆。Tsubuan 使用据说是吉祥的吉祥捐...

Yubeshi 冈山县
Yubeshi

这是一种使用当地芳香的柚子制成的麻薯糖果。据说 “Yubeshi” 始于天王堂的祖先向松山领主赠...

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