Kushikaki
串烧的制作始于大约400年前的志乡,干燥和寒冷的风从山脚下吹下来。泉是制作串烧的理想选择,自古以来,串烧制作在志乡就很受...
和歌山县的汤浅镇是县内最大的城市之一,拥有日本最大的登陆量之一。有许多受欢迎的美味 Shirasudon 商店。 白鱼全年都被捕...
在和歌山县,“chagayu” 被称为 “Okaisan” 或 “OKAYU-SAN”。因为大米在拥有许多山区的县内很有价值,也被称为 “木之乡”,因此...
Miwa somen 是在三瓦地区生产的妇女,主要在奈良县樱井市,据说是 Miwa 地区妇女的出生地。 采用揉面制作技术制成,纤薄,具...
Shishinabe 是一种传统的火锅菜,用生活在奈良山区的野猪制成,有时被称为 “shishi-Jiru”。 加入许多调味品,例如生姜、粉末...
吉野的胜津年糕是一种特色产品,重现了山后在老房子里吃过的 Takuzu 年糕的味道。吉野。 吉野 Honkuzu 用秘密技术精心捏合,...
京都 obanzai 是自古以来京都普通家庭制作的配菜。 手头有许多菜单都使用时令食材和食材,没有任何麻烦。 不持久的菜肴只是...
Funa zushi 是一种 “narezushi”,已在大米中腌制和腌制并发酵。对于材料而言,琵琶湖的本土物种 Nigorobuna 的孩子最适合。以...
自半个多世纪前在我们的商店诞生以来,奥米-冠军已在滋贺县成立,主要是在彦根,并拥有被称为 “滋贺人灵魂食物” 的强大存在。...