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Sanmusushi
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和歌山县的李子在种植面积(5,620公顷(平成21公顷))和出货量(68,800吨(平成21吨))方...
歌山拉面是和歌山最具代表性的口味之一,通常被称为 “中国面条”。 从汤的特点来看,它可以...
在平安时期,熊野牛肉据说是来自京都的熊野牛肉的根源。之后,它作为农牛保存在县南部的熊...
Mehari 寿司是吉野地区的地区菜,主要位于跨越和歌山县和三重县的熊野地区以及奈良县吉野县...
“小鲷鱼麻雀寿司” 是和歌山县的当地寿司,自古以来就被食用,是代表该县的著名纪念品之一。...
在和歌山县,“chagayu” 被称为 “Okaisan” 或 “OKAYU-SAN”。因为大米在拥有许多山区的县内很...
丰后海峡是一个复杂的里亚斯海岸,孕育着如此独特的地形,是日本主要的渔场之一,温暖的海...
当水果进入豆类并且小麦开始成熟时,濑户海挤满了佐原捕鱼。大约在这个时候,赞岐的农民煮...
Kakinoha Suushi 作为富山当地菜而受欢迎,是一种用柿子叶仔细包裹在柿子叶中的寿司,在温...
这是伊势志摩的当地菜肴,也是自古以来一直受到渔民喜爱的寿司。在以酱油为中心的酱汁中腌...
鱼鲭鱼自古以来一直在位于大分县东南部的佐伯市很受欢迎。丰后水质优美,充满了从南到北的...
Nare-Zushi是和歌山当地的代表寿司,是一种不使用醋制成的发酵寿司。它具有像深腌制的nukaz...
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