Sasamaki anpu

鲭鱼裸寿司

Nare-Zushi是和歌山当地的代表寿司，是一种不使用醋制成的发酵寿司。它具有像深腌制的nukaz...

Mehari 寿司

Mehari 寿司是吉野地区的地区菜，主要位于跨越和歌山县和三重县的熊野地区以及奈良县吉野县...

Mikan 年糕

Kokera 寿司

据说 Kokera-Zushi 是 'shizushi' 或 '盒子逗子'（盒子逗子）的原型。据说 'kokera-zushi' ...

Sanmusushi

Sanma sushi是一种熟悉的寿司，自古以来就是在普通家庭中为节日和新年菜肴制作的，据说是从...

梅干

和歌山县的李子在种植面积（5,620公顷（平成21公顷））和出货量（68,800吨（平成21吨））方...

味增团子

味增团子是端岛市的传统点心。这是一道简单的料理，将koshian包裹在米粉团子面团中，将其分...

Moso 汤

“Moso 汤” 是一种使用 Moso 竹笋的当地菜肴，称为 Moso（Moso 竹笋）。摩索的季节始于九州...

海带卷

北海道拥有日本海带产量最高，其植根于海带卷海带，如鲑鱼和鲱鱼。对于 Kombu-Maki 来说，...

黄油年糕

Butter mochi是一种糖果，是将浸泡在水中过夜的糯米加入其他成分（黄油，面粉，蛋黄，糖等...

Pawpaw

Pawpaw是一种冲绳糖果，是将小麦粉溶解在适量的水中，然后在平底锅（例如煎锅）中烘烤，涂...

Ikutei

日本传统食材，原料。Nafu 是通过在面粉中加入水和捏合，然后将提取的面筋和麻糬粉一起蒸煮...