Tama no On-tama Meshi
Cơm ngũ cốc và cá chình nướng, kết hợp với trứng onsen
Tama no On-tama MeshiGiới thiệu
Tama no On-tama Meshi (たまの温玉めし, Tama no On-tama Meshi) sử dụng cá chình mềm mại từ vùng biển Setouchi và cơm trộn ngũ cốc được sản xuất tại thành phố Tamano, được chế biến cùng với nước sốt đặc biệt làm từ nước xốt kabayaki. Khi kết hợp với trứng onsen mềm mại phủ lên trên, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của hương vị thơm ngon và sự béo ngậy lan tỏa trong miệng – thực sự là một món ăn tuyệt hảo. Món ăn này được sáng tạo với ý tưởng kết hợp sự phong phú dinh dưỡng từ trứng onsen chứa nhiều protein, vitamin A và kali, cùng với cá chình - một món ngon từ biển Setouchi giàu axit eicosapentaenoic giúp tuần hoàn máu tốt. Đây là món ăn gia đình lành mạnh và đã trở thành một trong những món đặc sản đại diện của thành phố Tamano.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănTama no On-tama Meshi
- quận Tỉnh Okayama
- Kiểu nấu ăn Donburi
Tỉnh OkayamaCác món ăn khác trong khu vực
DonburiCác món ăn liên quan
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương