Hiruzen Yakisoba
Món mì xào đột phá! Làm nổi bật hương vị với nước sốt bí truyền!
Về Hiruzen Yakisoba
Hiruzen Yakisoba (ひるぜん焼そば) là một món mì xào truyền thống tại vùng Hiruzen, nổi bật với thịt gà (cashiwa) và nước sốt vị ngọt mặn dựa trên miso.
Có ý kiến cho rằng, món ăn này bắt nguồn từ thời xưa khi sốt xào không dễ có sẵn, người dân đã tự làm nước sốt tại nhà. Hương vị nước sốt thay đổi tùy thuộc vào từng cửa tiệm, mang đến những nét độc đáo riêng biệt.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Saga Seaweed
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Koshiabura
Tỉnh Nagano / >Tempura, đồ chiên -
Mì Ramen Cà Ri Sanjo
TỈNH NIIGATA / >Mì Ramen -
Nikogori
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Mì Udon Mơ
TỈNH WAKAYAMA / >Mì soba, udon, mì -
Trứng cá hồi ngâm xì dầu
Hokkaido / >Hải sản/hải sản -
Takou Shusse Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Sano Ramen
Tỉnh Tochigi / >Mì Ramen