Hiruzen Yakisoba
Món mì xào đột phá! Làm nổi bật hương vị với nước sốt bí truyền!
Về Hiruzen Yakisoba
Hiruzen Yakisoba (ひるぜん焼そば) là một món mì xào truyền thống tại vùng Hiruzen, nổi bật với thịt gà (cashiwa) và nước sốt vị ngọt mặn dựa trên miso.
Có ý kiến cho rằng, món ăn này bắt nguồn từ thời xưa khi sốt xào không dễ có sẵn, người dân đã tự làm nước sốt tại nhà. Hương vị nước sốt thay đổi tùy thuộc vào từng cửa tiệm, mang đến những nét độc đáo riêng biệt.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Bánh Bạch Tuộc
Tỉnh Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki -
Inatori Meat Fried Rice
Tỉnh Shizuoka / >Donburi -
Mizusawa Udon
Gunma / >Mì soba, udon, mì -
Fish Katsu
TỈNH TOKUSHIMA / >Tempura, đồ chiên -
Dobu Jiru
tỉnh Fukushima / >Món lẩu -
Kanpachi Miyazaki
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
Kho Cá Đuối
Hokkaido / >Hải sản/hải sản -
Chiragaa
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương