Canh cơm thủy thủ

Món ăn truyền thống của Ushimado (cơm chan súp của ngư dân)
Canh cơm thủy thủ Tỉnh Okayama

Canh cơm thủy thủGiới thiệu

Canh cơm thủy thủ (水夫のじゃぶじゃぶ, Suifu no Jabujabu) bắt nguồn từ bữa ăn của các thuyền viên ở khu vực Ushimado. Món này bao gồm cá lưỡi trâu băm nhuyễn cả xương, nấu cùng củ cải, hành lá, cà rốt và các nguyên liệu khác, sau đó rưới phần súp nóng hổi lên cơm trắng để thưởng thức. Đây là món ăn nhanh chóng, ấm áp và rất phổ biến trong mùa đông. Dần dần, nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn gia đình ở địa phương. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các sự kiện trong vùng, hoặc mua các gói súp tiện lợi tại các cửa hàng đặc sản địa phương như một món quà lưu niệm.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh OkayamaCác món ăn khác trong khu vực

Tama no On-tama Meshi

Tỉnh Okayama

Bánh Xèo Hàu Hinase

Tỉnh Okayama

Huang Nira Bara Sushi

Tỉnh Okayama

Mì Ramen Thịt Lợn Rừng

Tỉnh Okayama

Dodomese

Tỉnh Okayama

Takomeshi

Tỉnh Okayama

Món lẩuCác món ăn liên quan

Dago Soup

Tỉnh Kumamoto

Lẩu Shottsuru

Akita

Canh khoai mỡ với thịt heo và tương miso

Tỉnh Yamagata

Lẩu Motsu

Fukuoka

Horumon Nướng & Hầm Kakunodate

Akita

Lẩu Thịt Heo Rừng

NARA