Món cua Hemlock

“Tsugani” được đặc trưng bởi “miso cua” đậm đà và đậm đà
Tỉnh Saga

Món cua HemlockGiới thiệu

Cua Hemlock là một món ăn địa phương thường được ăn ở lưu vực sông Tamashima và lưu vực sông Matsuura của thành phố Karatsu, tỉnh Saga. Nó rất ngon từ cuối mùa thu đến mùa đông khi bạn đi xuống sông để đẻ trứng. Có nhiều cách để ăn, ví dụ như luộc muối hoặc cơm cua, bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà trong tất cả các món ăn. Ở Nanayama, thường được đánh bắt, nó được phổ biến như một truyền thống mùa thu. Nó không thua kém “cua Thượng Hải” nổi tiếng, và nó là một hương vị được trồng bởi các con sông của Saga, có một dòng nước tuyệt đẹp.

Thông tin khác

Tỉnh SagaCác món ăn khác trong khu vực

Kanzaki somen

Tỉnh Saga

Ikashumai

Tỉnh Saga

Món Koi

Tỉnh Saga

Saga ramen

Tỉnh Saga

Vỏ khăn xếp nướng

Tỉnh Saga

Camas nướng muối

Tỉnh Saga

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Jigoku-mushi

Tỉnh Oita

Fuku (tessa)

Tỉnh Yamaguchi

Sốt cá hồi

Tỉnh Yamagata

Cuộn cá cắt nhỏ

Tỉnh Ehime

Động vật có vỏ Blackberry

Tỉnh Saga

Tôm hùm gai

Tỉnh Mie