Himuka Hon Saba

Himuka Hon SabaGiới thiệu

Himuka Hon Saba (ひむか本サバ) là thương hiệu hải sản được chứng nhận bởi tỉnh Miyazaki. Được nuôi tại vùng Bắcura phía Đông Bắc, với sự chú trọng vào giống tự nhiên và không sử dụng thuốc kháng sinh. Quá trình nuôi trồng được quản lý cẩn thận, đảm bảo nguồn gốc minh bạch, và cá được ngừng cho ăn tối thiểu 7 ngày trước khi xuất bán để loại bỏ hoàn toàn thức ăn trong dạ dày, giúp ổn định hương vị và độ tươi ngon. Thịt cá Himuka Hon Saba có độ dai vừa phải, vị ngon tự nhiên, kết hợp với lượng mỡ vừa đủ, tạo ra một hương vị phong phú. Đặc biệt, loại cá này rất được yêu thích khi dùng làm sashimi. Chỉ những con cá mackerel có trọng lượng từ 400g trở lên mới được chọn để bán dưới tên Himuka Hon Saba.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănHimuka Hon Saba
• quận Tỉnh Miyazaki
• Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản

Tỉnh MiyazakiCác món ăn khác trong khu vực

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan