Dago Soup
Dễ nấu, giàu dinh dưỡng và no lâu
Về Dago Soup
"Dago" trong tiếng địa phương Kumamoto có nghĩa là "bánh tròn". Dago Soup (だご汁) là món ăn được làm từ bột mì nhào thành bột mềm và tạo hình thành những miếng bánh dẹt, sau đó nấu chung với các loại rau củ như cải thảo, củ cải trắng, cà rốt và thịt, được nêm nếm bằng miso hoặc nước tương. Tùy thuộc vào vùng miền, cách gia vị và nguyên liệu sử dụng có thể thay đổi, mang đến nhiều biến thể hấp dẫn. Đây là một món ăn dễ làm, giàu giá trị dinh dưỡng và no lâu, từ lâu đã được người dân ưa chuộng và thưởng thức trong các bữa ăn nhẹ giữa những giờ làm nông vất vả.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kumamoto
Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Mochi Hạt Dẻ]()
Bánh Mochi Hạt Dẻ
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cuộn Tảo Biển]()
Cuộn Tảo Biển
Hokkaido / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ube Ramen]()
Ube Ramen
Tỉnh Yamaguchi / >Mì Ramen -
![Cua Mokuzu]()
Cua Mokuzu
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
![Cà ri Kuroko]()
Cà ri Kuroko
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Manju Nướng]()
Bánh Manju Nướng
Gunma / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu lòng nướng Tagawa]()
Lẩu lòng nướng Tagawa
Fukuoka / >Món thịt -
![Chả cá đen]()
Chả cá đen
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
