Dago Soup
Dễ nấu, giàu dinh dưỡng và no lâu
Về Dago Soup
"Dago" trong tiếng địa phương Kumamoto có nghĩa là "bánh tròn". Dago Soup (だご汁) là món ăn được làm từ bột mì nhào thành bột mềm và tạo hình thành những miếng bánh dẹt, sau đó nấu chung với các loại rau củ như cải thảo, củ cải trắng, cà rốt và thịt, được nêm nếm bằng miso hoặc nước tương. Tùy thuộc vào vùng miền, cách gia vị và nguyên liệu sử dụng có thể thay đổi, mang đến nhiều biến thể hấp dẫn. Đây là một món ăn dễ làm, giàu giá trị dinh dưỡng và no lâu, từ lâu đã được người dân ưa chuộng và thưởng thức trong các bữa ăn nhẹ giữa những giờ làm nông vất vả.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kumamoto
Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Gỏi cá ngừ vằn áp chảo]()
Gỏi cá ngừ vằn áp chảo
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Gibasa]()
Gibasa
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Chả cá nước ngoài Ago]()
Chả cá nước ngoài Ago
Tỉnh Shimane / >Mì soba, udon, mì -
![Bánh ngũ sắc]()
Bánh ngũ sắc
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ca thu nướng muối]()
Ca thu nướng muối
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![On Tamaran Don]()
On Tamaran Don
Tỉnh Kagoshima / >Donburi -
![Don Don Yaki]()
Don Don Yaki
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Ramen Miso Cà ri Sữa]()
Mì Ramen Miso Cà ri Sữa
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen
