Dago Soup
Dễ nấu, giàu dinh dưỡng và no lâu
Về Dago Soup
"Dago" trong tiếng địa phương Kumamoto có nghĩa là "bánh tròn". Dago Soup (だご汁) là món ăn được làm từ bột mì nhào thành bột mềm và tạo hình thành những miếng bánh dẹt, sau đó nấu chung với các loại rau củ như cải thảo, củ cải trắng, cà rốt và thịt, được nêm nếm bằng miso hoặc nước tương. Tùy thuộc vào vùng miền, cách gia vị và nguyên liệu sử dụng có thể thay đổi, mang đến nhiều biến thể hấp dẫn. Đây là một món ăn dễ làm, giàu giá trị dinh dưỡng và no lâu, từ lâu đã được người dân ưa chuộng và thưởng thức trong các bữa ăn nhẹ giữa những giờ làm nông vất vả.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kumamoto
Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Kaku Sushi]()
Kaku Sushi
Tỉnh Shimane / >sushi -
![MiKuni Burger]()
MiKuni Burger
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Iskari Nabe]()
Iskari Nabe
Hokkaido / >Món lẩu -
![Mosa Tôm]()
Mosa Tôm
Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản -
![Himi Udon]()
Himi Udon
Tỉnh Toyama / >Mì soba, udon, mì -
![Dưa Chua Nozawana]()
Dưa Chua Nozawana
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yakisoba Shochu Đặc Sản Oga]()
Yakisoba Shochu Đặc Sản Oga
Akita / >Mì soba, udon, mì -
![Mì Mito Han]()
Mì Mito Han
Tỉnh Ibaraki / >Mì Ramen
