Cua Mokuzu
Sinh vật nước ngọt ngon tuyệt của tỉnh Niigata, đó chính là cua Mokuzu!
Về Cua Mokuzu
Cua Mokuzu (モクズガニ, Mokuzu gani) sống trong các dòng suối trong lành thuộc khu vực Chūetsu của tỉnh Niigata, nơi nổi tiếng với môi trường thiên nhiên tươi đẹp và tinh khiết.
Không giống như các loại cua biển, món gan cua của cua Mokuzu mang vị ngọt đặc trưng, khiến nó trở thành một món ăn được đánh giá cao. Đặc biệt, cua cái với phần buồng trứng phát triển được xem là quý hiếm và được tìm kiếm nhiều hơn so với cua đực.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH NIIGATA
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Bánh kẹo Ayu
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Hinaijidori Oyakodon
Akita / >Donburi -
Urume Cá Mòi Khô
Tỉnh Yamaguchi / >Hải sản/hải sản -
Cá thu ngựa Seki và cá thu seki sashimi
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản -
Bát nhím biển Iki
Nagasaki / >Hải sản/hải sản -
Ramen cà ri Muroran
Hokkaido / >Mì Ramen -
Căng Căng Sushi (Hora Ita Sushi)
Tỉnh Kagawa / >sushi -
Bát sushi
Tỉnh Okayama / >Donburi
