Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Nấm Shiitake nguyên bản
Nấm Shiitake nguyên bản thơm ngon và an toàn từ Miyazaki

Nấm Shiitake nguyên bản

Về Nấm Shiitake nguyên bản

Nấm Shiitake nguyên bản (原木しいたけ, Genboku Shiitake) được sản xuất tại tỉnh Miyazaki, nơi hội tụ đầy đủ các điều kiện lý tưởng cho việc trồng loại nấm này như “gỗ sồi Kunugi”, “nguồn nước trong lành”, “sự chênh lệch nhiệt độ trong một ngày”, và “thời gian nắng hàng đầu cả nước”. Nhờ những yếu tố thiên nhiên tuyệt vời này, Miyazaki tự hào là nơi sản xuất nấm Shiitake có thịt dày và hương thơm phong phú.

Cùng với môi trường lý tưởng và khí hậu thuận lợi, sản lượng nấm Shiitake khô của tỉnh Miyazaki chiếm vị trí thứ hai trên toàn quốc, chỉ sau tỉnh Oita. Nấm Shiitake khô từ Miyazaki nổi bật với hàm lượng cao đường Trehalose, mang đến vị ngọt tự nhiên thanh mát và kết cấu dai giòn đặc biệt. Với hương vị đậm đà, mùi thơm quyến rũ và kết cấu hấp dẫn, sản phẩm này đã thu hút nhiều người hâm mộ trên khắp Nhật Bản.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương