Thịt heo Kurobuta

“Kim cương đen” và “Kho báu của Kagoshima”
Tỉnh Kagoshima

Thịt heo KurobutaGiới thiệu

Lịch sử của thịt lợn đen Kagoshima đã lâu đời, và nó có lịch sử 400 năm. Trong thiên nhiên phong phú của Kagoshima, chất lượng thịt được trồng tự do với thức ăn chứa khoai lang là một viên ngọc được đánh giá cao trong và ngoài tỉnh là “mềm, sắc nét và umami”. Kurobuta tonkatsu được ủ từ từ để mang lại vị ngọt đặc trưng của thịt lợn đen, sử dụng các mẩu bánh mì, và theo đuổi umami, kết cấu và mềm mại, và đặc trưng bởi chất béo đặc biệt ngọt, chất lượng thịt mềm và hương vị nhẹ nhàng. Nó mềm, và bạn nhai càng nhiều, umami càng tràn. Có một miếng bột mỏng xung quanh các lát thịt dày, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó giòn.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh KagoshimaCác món ăn khác trong khu vực

Tonkotsu

Tỉnh Kagoshima

Đá cạo gấu trắng

Tỉnh Kagoshima

Bánh mochi Ryobo

Tỉnh Kagoshima

Phòng Mango

Tỉnh Kagoshima

Bát tamaran nóng

Tỉnh Kagoshima

Umi no sakura kanzuke bát

Tỉnh Kagoshima

Món thịtCác món ăn liên quan

Thịt lợn Towadako Kogen “Heo đào”

Akita

Thịt bò Hida

Tỉnh Gifu

Lưỡi bò

Tỉnh Miyagi

Thịt bò Wakasa

Tỉnh Fukui

Thịt bò Sendai

Tỉnh Miyagi

Ton-chan

Tỉnh Fukui