Thịt Heo Đen Tonkatsu
"Kim Cương Đen" - "Báu Vật của Kagoshima"
Thịt Heo Đen TonkatsuGiới thiệu
Lịch sử của thịt heo đen Kagoshima đã kéo dài hơn 400 năm. Được nuôi dưỡng thoải mái trong môi trường tự nhiên phong phú của Kagoshima, ăn loại thức ăn chứa khoai lang, thịt heo đen có thớ thịt mềm mại, dễ nhai và đầy hương vị, được đánh giá cao cả trong và ngoài tỉnh. Tonkatsu từ thịt heo đen (黒豚とんかつ, Kurobuta Tonkatsu) được ủ chín kỹ lưỡng để làm nổi bật hương vị độc đáo và vị ngọt tự nhiên của thịt heo đen. Lớp bột chiên giòn đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngon, kết cấu và độ mềm mại. Đặc biệt, phần mỡ mang vị ngọt tự nhiên, thớ thịt mềm và vị thanh nhẹ là điểm nhấn của món ăn này. Khi cắn vào, vị ngon ngọt lan tỏa càng lúc càng rõ ràng. Miếng thịt dày được bao quanh bởi lớp áo bột mỏng giòn tan, tạo nên trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănThịt Heo Đen Tonkatsu
- quận Tỉnh Kagoshima
- Kiểu nấu ăn Món thịt
Tỉnh KagoshimaCác món ăn khác trong khu vực
Gỏi cá ngừ vằn áp chảo
Tỉnh Kagoshima
Gấu Vàng
Tỉnh Kagoshima
Đậu Broad Bean Kagoshima
Tỉnh Kagoshima
Sakura Kan Zuke Don Biển
Tỉnh Kagoshima
Ramen Kagoshima
Tỉnh Kagoshima
Sashimi Cá Kibinago
Tỉnh Kagoshima
Món thịtCác món ăn liên quan
Thịt bò Hida
Tỉnh Gifu
Ton-chan
Tỉnh Fukui
thịt khô
Tỉnh Okayama
Thịt nướng Tsushima
Nagasaki
Bít Tết Bò Miyazaki
Tỉnh Miyazaki
Kofu Torimotsuni
Tỉnh Yamanashi
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương