Cá thu ngựa Seki và cá thu seki sashimi
Cá tươi đánh bắt ở Bungo ChannelCá thu ngựa Seki và cá thu seki sashimiGiới thiệu
“Cá thu ngựa Seki” và “Seki cá thu” được biết đến nhiều trên cả nước, là loại cá cao cấp có thể được đánh bắt ở eo biển Toyo ngoài khơi Saganoseki thuộc tỉnh Oita. Bí mật về vị ngon của nó nằm ở địa hình eo biển Toyo. Eo biển Toyo cũng được gọi là Kênh Bungo, nhưng biển nội địa Seto và Thái Bình Dương chỉ va chạm nhau, nhiệt độ nước không đổi trong suốt cả năm. Vì vậy, có rất nhiều sinh vật khác nhau ăn chúng. Và các sinh vật ở eo biển này có rất nhiều động lượng khi chúng bị bắt trong những vùng biển gồ ghề, và chúng trở nên chặt chẽ và chặt chẽ như không có khác. Thông thường, cá thu ngựa và cá thu là loài cá di cư, nhưng vì môi trường quá thoải mái nên không cần phải rời đi, vì vậy “cá thu ngựa Seki” và “Seki cá thu” là cá thu ngựa “setsuke” và cá thu không thường thấy ở nơi khác.
関あじ・関さばのお店紹介動画
Thông tin khác
- Tên nấu ănCá thu ngựa Seki và cá thu seki sashimi
- quận Tỉnh Oita
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
Tỉnh OitaCác món ăn khác trong khu vực
Karaage từ Nakatsu
Tỉnh Oita
Bát Hyuga
Tỉnh Oita
Toriten
Tỉnh Oita
Sushi Yukinko
Tỉnh Oita
Rùa vỏ mềm
Tỉnh Oita
Atsumeshi
Tỉnh Oita
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Sendai zoni
Tỉnh Miyagi
Món Koi
Tỉnh Saga
Cua Mokuzu
TỈNH NIIGATA
Cua hộp hương
Tỉnh Ishikawa
Cá thu Shimizu
Tỉnh Kochi
Fuku (tessa)
Tỉnh Yamaguchi
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương