Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Yudofu

Một hương vị thư giãn cả cơ thể và tâm trí
Yudofu

Về Yudofu

Yudofu là một món lẩu được cho là có nguồn gốc từ chùa Nanzenji ở tỉnh Kyoto, và được cho là một đặc sản của Kyoto.
Nguyên liệu của yudofu rất đơn giản, chỉ với đậu phụ, nước và tảo bẹ, nhưng nó là một món ăn nhẹ nhàng làm ấm cơ thể lạnh của bạn.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Quận Kyoto

Quận Kyoto
Soba trà Kyoto

Soba trà Kyoto

Soba trà là một loại được gọi là hari-soba, được trộn với bột sarashina và đánh vào, nhưng nó là một loại soba màu xa...
Quận Kyoto
Cơm hạt dẻ

Cơm hạt dẻ

“Tamba chestnut” là một trong những đặc sản của Kyoto được tìm thấy trong khu vực Tanba, và nó rất lớn và ngọt ngào. ...
Quận Kyoto
Tango barazushi

Tango barazushi

Tango barazushi là một món ăn gắn liền với khí hậu địa phương, và môi trường tự nhiên và cuộc sống của con người ở bá...
Quận Kyoto
Đậu hủ thịt

Đậu hủ thịt

Đậu phụ thịt là một món ăn đơn giản của thịt bò luộc, đậu phụ và hành lá. Các loại rau truyền thống “Kujo green onion...
Quận Kyoto
Manganji togarashi (tiêu ngọt Manganji)

Manganji togarashi (tiêu ngọt Manganji)

Manganji togarashi có nguồn gốc từ huyện Manganji ở ngoại ô Maizuru ở phía bắc của tỉnh Kyoto. Nó là một người bạn đ...
Quận Kyoto
Hành lá Kujo

Hành lá Kujo

Hành lá Kujo (còn được gọi là hành lá Kujo, hành lá Kujo, và hành lá Kujo) là một loại hành lá ở Nhật Bản, và được ch...

Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu

Hiroshima
Nồi ngân hàng Oyster

Nồi ngân hàng Oyster

Đó là một nồi ngân hàng hàu khiến bạn muốn ăn vô tính vào một ngày lạnh. Hàu ngân hàng nabe là một món ăn địa phương ...
TỈNH CHIBA
Shabu cá tráp biển

Shabu cá tráp biển

Tôi sử dụng cá tráp tươi có thể ăn ngay cả với sashimi. So với thịt bò và thịt lợn shabu-shabu, nó nhẹ hơn nhiều, và ...
Tỉnh Ishikawa
Jibutani

Jibutani

“Jibuni” là một món ăn truyền thống của vùng Kaga được làm bằng cách rắc vịt hoặc phi lê gà với bột và đun sôi chúng ...
Akita
Món nướng đá

Món nướng đá

Nó được cho là có nguồn gốc từ món ăn của ngư dân Oga, và nó là một món ăn địa phương lưu truyền ở vùng Oga của tỉnh ...
TOKYO
Negima nabe

Negima nabe

Đây là một món ăn địa phương của Edo, nơi hành lá và cá ngừ được luộc trong warishita (nước tương, sake, mirin, súp) ...
Tỉnh Yamaguchi
Fuguchiri

Fuguchiri

Fugu chiri là một nabemono, trong đó vai trò hàng đầu như một thành phần là fugu nabe. Từ “bụi” dùng để chỉ nabemono ...